44,95

  • Inclusief recept (en een extra recept voor de eventuele kliekjes)
  • ±1200g biologische kalfs picanha van EcoFields (vergelijkbaar met rosbief met een klein randje vet) medium voorgegaard  (zelf nog op de BBQ of oven roosteren)
  • appelsap, miso, kruiden en overige ingrediënten voor de saus
  • Genoeg voor 6 tot 8 personen
  • Is het teveel? De restjes zijn koud op brood met wat mosterd ook heerlijk.

Beschrijving

Met onze lokale kerst maaltijdboxen kook jij thuis – mbv duidelijke recepten van Christian – een heerlijk kerstdiner. De maaltijdboxen worden op 22 of 23 december bij je thuis bezorgd. Maar afhalen kan ook!

Picanha met miso-appelsaus (voorgegaard): € 44,95

  • Inclusief recept (en een extra recept voor de eventuele kliekjes)
  • ±1200g biologische kalfs picanha van EcoFields (vergelijkbaar met rosbief met een klein randje vet) medium voorgegaard  (zelf nog op de BBQ of oven roosteren)
  • appelsap, miso, kruiden en overige ingrediënten voor de saus
  • Genoeg voor 6 tot 8 personen
  • Is het teveel? De restjes zijn koud op brood met wat mosterd ook heerlijk.

Voor dit recept moet je het volgende uit je eigen voorraadkast gebruiken:
* Boter (of olie)
* Zout
* Peper

Wijnadvies: Stemmari, Nero d’Avola een typisch Siciliaans glas rode wijn, waar je verliefd op gaat worden.

Bieradvies: Gulpener IJsbock een intens krachtige vries-gedestilleerde tarwe dubbelbock.

Leave A Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *