Vacatures en stageplaatsen

Het SmaakPark heeft werk voor enthousiastelingen, doordouwers, foodies en plaats voor studenten/stagiaires. Kijk hieronder naar een overzicht van de vacatures die open staan en reageer!

Afwashulp m/v

Zo nu en dan, groeit de afwas ons boven het hoofd! En dan is het fijn te weten dat we jou kunnen bellen, omdat jij die berg vaat in no time weer schoon en droog op de planken hebt staan. De restanten en vuil weet je keurig te scheiden, en ook zorg je ervoor dat de spoelkeuken weer glimt en schoon is na gebruik. Het is een functie op oproepbasis, we zijn (nog) niet alle dagen geopend. Lees meer over deze vacature

Medewerkers bediening m/v

Met regelmaat vinden er toffe diners en feestjes plaats op het SmaakPark. Diners voor grote en minder grote groepen. Jij serveert de borden met warm eten snel en zorgvuldig, ziet meteen wanneer gasten behoefte hebben aan het een of het ander en je vraagt altijd op het juiste moment: is het lekker? Het is een functie op oproepbasis, we zijn (nog) niet alle dagen geopend. Lees meer over deze vacature

Bar medewerkers m/v

Vind jij het leuk om een lokaal biertje te tappen, schuilt er een barista in jou of shake jij een strakke cocktail met gefermenteerde kombucha? Dan is deze vacature zeker iets voor jou. Voor feesten, diners en evenementen zijn wij op zoek naar bar medewerkers. Het is een functie op oproepbasis, we zijn (nog) niet alle dagen geopend. Lees meer over deze vacature

Stagiaires – Erkend Leerbedrijf

Op het SmaakPark is alle ruimte om te leren, creëren en te ontdekken. Dat is waarom wij het SmaakPark hebben geopend, een pretpark voor mensen die lekker willen eten en alles willen leren over gezonde, verantwoorde voeding. Met regelmaat worden er nu al diners, (fermentatie) workshops en demonstraties gegeven en wordt er op professioneel niveau gekookt en geëxperimenteerd. Christian Weij laat je graag kennis maken met de wondere wereld van de microben in zijn fermentatie lab en laat je tegelijkertijd kennis maken met alle aspecten van een horeca ondermening. Samen met jouw studiebegeleider kijken we naar jouw interesses, opleiding en een passende opdracht op het SmaakPark. Interesse? Stuur ons dan snel een mail met wat informatie over jezelf en een motivatie waarom je graag bij het SmaakPark stage komt lopen.

Je maakt deel uit van het nieuwste, coolste food-concept van de Veluwe, het SmaakPark!

 

 

Aankomende activiteiten
dec
19
wo
4:00 pm Kerstdiner (besloten) @ SmaakPark
Kerstdiner (besloten) @ SmaakPark
dec 19 @ 4:00 pm – 11:00 pm
Kerstdiner (besloten) @ SmaakPark | Ede | Gelderland | Nederland
Besloten evenement   Kerstdiner voor 50 personen
jan
12
za
10:00 am Fermenteren en desembrood @ SmaakPark
Fermenteren en desembrood @ SmaakPark
jan 12 @ 10:00 am – 5:00 pm
Fermenteren en desembrood @ SmaakPark | Ede | Gelderland | Nederland
Tijdens deze hele dag fermenteren (inclusief lunch) in het fermentatie-atelier van Christian Weij (schrijver van het fermentatie handboek Verrot Lekker), leer je wat fermenteren inhoudt en zal je absoluut aangestoken worden om het thuis uit te proberen. Deze workshop is een combinatie van de basis workshop en de workshop desem. Christian laat je zien hoe [...] Read More
jan
14
ma
10:00 am Masterclass Food Professionals, ...
Masterclass Food Professionals, ...
jan 14 @ 10:00 am – 4:30 pm
Masterclass Food Professionals, basis
Om te starten met fermenteren en een goede controle over het eindresultaat en de uiteindelijke smaak te hebben, moet je beginnen met een solide basis. Tijdens deze basisopleiding leggen we deze basis. Je leert wat micro-organismen zijn, welke je kunt gebruiken, waar je ze vandaan kunt halen, hoe je ze kunt beïnvloeden en hoe je [...] Read More
jan
21
ma
10:00 am Masterclass Food Professionals, ...
Masterclass Food Professionals, ...
jan 21 @ 10:00 am – 4:30 pm
Masterclass Food Professionals, smaakmakers
Nadat je de basis masterclass fermenteren hebt gevolgd (of zelf al ervaring hebt met fermenteren en behoefte hebt aan verdieping), is het tijd om op te stomen naar de masterclass Smaakmakers. Veel smaakmakers die we in de keuken gebruiken zijn gefermenteerd: chocola, vanille, thee, koffie en peper. Maar ook producten als tabasco, miso, vissaus, sojasaus, [...] Read More
jan
28
ma
10:00 am Masterclass Food Professionals, ...
Masterclass Food Professionals, ...
jan 28 @ 10:00 am – 4:30 pm
Masterclass Food Professionals, desem & graan
Graan is al duizenden jaren een van de belangrijkste voedingsbronnen van de mensheid. Overvloed en schaarste van graan hebben een enorme stempel op onze geschiedenis gedrukt. Vanaf het moment dat we in staat waren om graan droog op te slaan, is het dan ook vaak als politiek machtsmiddel ingezet. We betaalden mensen met graan en [...] Read More
feb
9
za
10:00 am Fermenteren en desembrood @ SmaakPark
Fermenteren en desembrood @ SmaakPark
feb 9 @ 10:00 am – 5:00 pm
Fermenteren en desembrood @ SmaakPark | Ede | Gelderland | Nederland
Tijdens deze hele dag fermenteren (inclusief lunch) in het fermentatie-atelier van Christian Weij (schrijver van het fermentatie handboek Verrot Lekker), leer je wat fermenteren inhoudt en zal je absoluut aangestoken worden om het thuis uit te proberen. Deze workshop is een combinatie van de basis workshop en de workshop desem. Christian laat je zien hoe [...] Read More
mei
26
zo
11:00 am ROTZOOI fermentatiefestival
ROTZOOI fermentatiefestival
mei 26 @ 11:00 am – 8:00 pm
ROTZOOI fermentatiefestival
‘De rotjongens’ Christian Weij (Verrot Lekker) en Meneer Wateetons (Over Rot) organiseren op zondag 26 mei 2019 de derde editie van fermentatiefestival ROTZOOI, in samenwerking met Keukengeheim • culinaire evenementen ROTZOOI is geen standaard foodtruck festival. Natuurlijk kun je er lekker eten en drinken, maar ROTZOOI gaat dieper. Met een gefermenteerd drankje in de ene [...] Read More
Volg ons via…
Nieuwsbrief

Schrijf je voor onze nieuwsbrief en je ontvangt regelmatig updates over de ontwikkelingen en je hoort als één van de eerste wanneer de feestelijke opening van het SmaakPark is.

Recente berichten